Archive for July, 2009

crock-pot: Cari d’agneau à l’indienne

Tuesday, July 28th, 2009

Tiré du livre: Les Meilleures recettes à la mijoteuse de Donna-Marie Pye
Cari d’agneau à l’indienne
4 à 6 portions

15 ml Huile végétale (1 c. à soupe)
1 jarret d’agneau ou rôti de croupe de 1 kg (2 lb), bien paré et coupé en cubes de 2.5 cm (1 po)
25 ml farine (2 c. à soupe)
25 ml cari [...]

Waldorf Salad

Tuesday, July 28th, 2009

Found this yummy salad from the Big Carrot.
it is dairy/gluten free.
Mix the following:
apples
celery
walnuts
mayonnaise (spectrum is a good one)
honey
lemon
sea salt
pepper
you can add chicken as well, use as a salad or in a sandwich.

Art by Mélanie Sánchez